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长沙润茶餐饮管理有限公司
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香蕉奶茶怎么做 |
香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款饮料。香蕉富含糖类、维生素A、B族维生素、维生素E、去甲肾上腺素、5一羟色胺、钾等营养成分,具有润肠、通便、益气、生津、健胃消食等功效,可以用来防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃溃疡等病症。香蕉中的维生素能够修复胃黏膜,增加胃壁的抗酸性,因此可以防止胃溃疡;香蕉中含有大量的糖,尤其是其中的果糖和葡萄糖,能够有效防治因中毒引起的消化不良和脂肪痢;香蕉中的去甲肾上腺素、5一羟色胺能够抑制胃酸的分泌,具有预防和治疗胃溃疡的功效。香蕉性寒,有脾胃虚弱、面色苍白、大便稀薄、腹部受寒疼痛等症状的患者慎服。
香蕉牛奶
香蕉奶茶的制作方法:
原料:香蕉一根、红茶包2个、鲜奶200毫升、蜂蜜适量。
制作方法:
1、将香蕉包去外皮,放入榨汁机中打成泥待用。
2、锅中放入150毫升清水,煮沸。
3、待水煮开后,加入鲜奶,红茶包。大火煮至九十度左右。
4、关火后加入打成泥的香蕉。
5、喝时调入蜂蜜即可。
口感性状:奶香浓郁、香甜可口。
奶茶冲泡小提示:
1、所选用的香蕉一定是要熟透的。半生不熟的香蕉不但没有润肠功效,还可加重便秘。
2、由于糖份过高,糖尿病人不适宜喝这款奶茶。
3、脾胃虚寒,肾功能不全的人群不可饮用这款奶茶。注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
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